viernes, 25 de abril de 2008

Canavalia maritima


Una planta que prospera en condiciones de sequía, salinidad, resistente a plagas y alta en proteína, pero no todo es perfecto. Como la Canavalia ensiforme, posee una variedad de factores antinutricionales. Un excelente artículo en la revista Tropical and Subtropical agroecosystems ( http://www.uady.mx/~veterina/publicaciones/journal/canavalia-40.pdf )
es analizado por Noelly Acevedo donde queda de manifiesto que la marítima tiene potencial y es diferente a la ensiforme. Para empezar los estudios, el grupo de Fisiología vegetal experimentó con diferentes tratamientos de escarificación (agua caliente, diferentes tiempos de remojo en ácido sulfúrico y a sugerencia de Berenice Pinacho, semillas lijadas) Los resultados? interesantes. Un adelanto: http://www.gigasize.com/get.php?d=6hddlh6rd8d

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